首先要先感謝吟詩綠曲的思吟姐、Karen、Minder在事前對於活動的詳細討論,以及2~3次的事前勘場,才能讓這次活動舉辦的這麼成功!
其實,我們在事前也不知道到底會在活動舉辦的過程中會發生甚麼事情~所以,才會發生很多很好笑的事情,頻頻產出很多笑料~
像譬如:雞排弟弟去採收甘蔗(這輩子第一次),後來削甘蔗(也是第一次)搞得像削鉛筆一樣...
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甘蔗收割了唷~ |
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選一支最喜歡的甘蔗來削^^ |
下田體驗的行程,讓大家都獻出了穿青蛙裝下水田的第一次,也真正感覺到農人的辛苦之處。腳一踩到田裡,就被爛泥吸住腳,很難才能拔出來。只能一步踩穩之後,在很困難地把另一隻腳拔出來向前邁一小步。
然後用眼睛辨識哪株筊白筍可以採收,哪些已經太老、哪些還太嫩了~之後再用鐮刀小心翼翼地從底部收割茭白筍,一步都不得馬虎。不像我們一般就直接從市場買來這般輕鬆、容易,是需要技術和經驗的。
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茭白筍專家帶著我們採收,近距離傳授功夫 |
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豐收的農家樂,喜孜孜的大師~ |
沒有下田的人就先進行控窯的活動,在冷冷的埔里山上,大家,好像路邊在賣的烤玉米一樣,圍著溫暖的火堆不停轉圓圈,讓自己保持暖和,從旁邊看真是超搞笑!
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穿青蛙裝,準備下水田去 |
夜晚的爐火晚會,大家一邊把腳放在爐火旁邊烤熱,一邊喝著甘蔗酒、葡萄酒,分享著自己的心裡話,把大家的距離和心靈都拉近了!那種感覺和出去跟旅行團的單純遊覽,截然不同,帶了點心靈與默契的對話。
第二天,就是大家期待的茭白筍泡菜製作體驗了!只見大家手忙腳亂地把茭白筍切成波浪狀,然後用醬料去醃製,同時幫茭白筍"按摩",讓味道吃進去。最後,每個人都有自己的親手製作的戰利品帶回家去~
雖然在過程中,我們工作人員需要去橋行程或是準備道具、確認每段工作的進行狀況等等,但是看到大家都在年會活動中很享受、很開心,這一切都值得了!
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等等~這不是在洗頭啦!
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認真的製作茭白筍泡菜 |
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製作茭白筍泡菜之前,要先切成波浪狀唷^^ |
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超開心的Melody |
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指導如何收割茭白筍 |
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每次吃飯都是一次美妙的宴會!
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